کد مطلب: 18991 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه کیک کره ای ساده

طرز تهیه کیک کره ای ساده

مواد لازم کیک کره ای: 1- آرد                  2 فنجان 2- تخم مرغ          2 عدد 3- خاکه قند          3/4 فنجان  4- شیر...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

butter-cake

مواد لازم کیک کره ای:

1- آرد                  2 فنجان

2- تخم مرغ          2 عدد

3- خاکه قند          3/4 فنجان 

4- شیر                1/2 فنجان

5- کره                 125 گرم

6- وانیل               یک قاشق چایخوری

مواد لازم برای تهیه کرم لیمو:

1- آب لیمو             3-4 قاشق چایخوری

2- شکر                یک فنجان

3- کره آب شده       15 گرم

طرز تهیه کیک کره ای:

فر را با حرارت 180 درجه گرم کنید. قالب کیک را چرب یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده و کمی آرد بپاشید. کره و خاکه قند را در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا صاف و یکدست شود. تخم مرغ و وانیل را به تدریج اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد الک شده را با شیر به مخلوط اضافه کرده و کمی هم بزنید تا گلوله نشود و کاملأ صاف و یکدست شود. مایه را در قالب ریخته و به مدت 45 دقیقه در فر قرار دهید. پس از پخت، کیک را به مدت 10 دقیقه بگذارید خنک شود.

جهت تهیه کرم، شکر  و کره و آب لیمو را روی بخار آب هم بزنید تا به صورت کرم  در آید آن را با چاقوی صافی روی کیک قرار دهید و با مربای خلال پرتقال تزئین نمائید.

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «طرز تهیه کیک کره ای ساده»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

8 - 2 = ?