اصول چیدمان و تزیین میز صبحانه

آسمونی : همان طور که میدانید چیدمان غذا و سفره آرایی باعث میشود اشتهایمان برای خوردن غذا باز شود و جذب آن شویم.

برای تزئین میز ابتدا باید پس زمینه میز صبحانه را انتخاب کنید که بهتر است از سفره بزرگ گلدوزی شده و یا پارچه کتان ساده استفاده کنید.

در وسط سفره گلدانی گل ،سبدی از میوه یا شمعی روشن قرار دهید ، برای هر فرد یک بشقاب ، یک قاشق چایخوری ، یک کارد برای برش کره ، یک چنگال و یک قاشق بزرگ و یک فنجان لازم است.

بشقاب مقابل صندلی قرار میگیرد ، کارد کره خوری و قاشق و چنگال را در کناره های ظرف قرار دهید و قاشق چایخوری را درون نعلبکی و کنار فنجان قرار دهید.

هر کدام از خوراکی های صبحانه مانند کره ، مربا ، عسل ، پنیر ، گردو و … را در کاسه ای جداگانه وسط میز قرار دهید ، نان را در سبد نان بگذارید ، دستمال کاغذی یا دستمال پارچه ای به تعداد لازم باید سر میز صبحانه قرار دهید ، یک عدد دستمال یا پارچه را درون بشقاب بگذارید.

نمکدان را در مرکز میز قرار دهید ، سرویس چایخوری ( قوری ، فنجان ، شکر و … ( نیز باید در دسترس باشند تا افراد بتوانند براحتی برای خود چای یا قهوه بریزند.

نکته ها :

میتوانید در زمان صرف صبحانه پنجره ها را باز کنید تا هوای تازه وارد اتاق شود ، چای و قهوه باید همواره داغ باشند ، در صورتی که در صبحانه از سوپ ، حلیم و غذاهای مایع استفاده میکنید کاسه ای مناسب درون بشقاب قرار دهید.