لوبیا را از 6 ساعت قبل در مقداری آب خیس کرده و آب آن را چند باری عوض کنید.
آبی را که لوبیا را در آن خیس کرده بودید،بیرون ریخته و لوبیا را درون قابلمه یا زودپز بریزید و با 3 تا 4 لیوان آب بگذارید بپزد و وقتی که نیم پز شد،سیب زمینی ها را بشکل مکعب های متوسط خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید و فلفل سبز(حلقه حلقه خرد میکنیم)،پورد سیر،رب،نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت میدهیم و به لوبیا ها اضافه میکنیم و در آخر که خوراکمان پخته شد،آن را درون ظرف مورد نظر ریخته و با پیاز داغ و آبلمیو و نان نوش جان میکنیم.
اگر دیر وقت از سرکار برگشتید و وقت ندارید و میخواهید سریع شام درست کنید،میتوانید از کنسرو لوبیا چیتی هم استفاده کنید که در این صورت اول میگذارید سیب زمینی با ادویه جات و ... بپزد و در آخر لوبیا را به آن اضافه میکنید.
کنسروها، روی قوطی وزنشان را هم با آبی که درون لوبیا هست مینویسند و هم وزنشان را بدون آب،که دراینجا مد نظر ما 450 گرم لوبیا
نظر خود را درباره «خوراک لوبیا» در کادر زیر بنویسید :
آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.
