باقاله قاتق با مرغانه

"باقاله قاتق با مرغانه "..طرز تهیه : مواد لازم :لوبیا کشاورزی (پاچ باقلا ، لوبیا کرم رشتی ) ( خیس شده و پوست گرفته...

"باقاله قاتق با مرغانه "
.
.
طرز تهیه :
مواد لازم :

لوبیا کشاورزی (پاچ باقلا ، لوبیا کرم رشتی ) ( خیس شده و پوست کنده توی اون روغن به مدت 1 ربع تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه .

شوید رو اضافه میکنیم و خوب سرخش میکنیم . اگه دوست داشتید برای خوش رنگ شدنش یکم زعفرون بریزید.

آب مرغ رو اضافه کنید اگه احیانا آب مرغ در دسترس نبود از یه گالیلابلانکای مرغ استفاده کنید و نمک نزنین چون گالیلابلانکا خودش نمک داره ...پخت لوبیا زمان زیادی نمیبره ... باید تند تند بهش سر بزنید که لوبیاتون له نشه . تخم مرغ هامون رو هنگامی که لوبیا نیم پز شد درسته میشکونیم داخلش! شعلرو کم کنید تا تخم مرغ ها خوب ببنده . البته اگه برای تعداد بیشتری بخواید این خورشت رو درست کنید باید به تعداد نفرات تخم مرغ درسته بشکنید !

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

طرز تهیه خورش سیب‌زمینی؛ غذایی ساده برای افطار

منبع: آسمونی