طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری | آسمونی
کد مطلب: 56761 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری

طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری

طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری
زمان مطالعه: 1 دقیقه

یکی از آشپزی آسمونی، مدلی از طرز تهیه «پای سیب» را درج کرده بودیم.
این بار ولی طرز تهیه پای سیب آمریکایی را خواهید دید که برای اعیاد و جشن هایی چون روز شکرگزاری و کریسمس آن را سرو می کنند .

در ادامه با آسمونی باشید.

مواد لازم برای تهیه پای سیب آمریکایی:
آرد 400 گرم
پودر شکر 120 گرم
کره سرد 150 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آب یخ 4 قاشق غذاخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری

مواد لازم برای داخل پای سیب:
سیب مقدار لازم
دارچین به مقدار فراوان
کره 1 قاشق غذاخوری
شکر 1/4 لیوان

طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری
طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری

طرز تهیه مواد داخل پای سیب آمریکایی:

ابتدا سیب ها را خرد کنید ( نه نازک باشد نه ضخیم)

سپس شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا کمپوت شود و بعد خنک شود.

در صورت تمایل کمی گلاب اضافه کنید.

american-apple-pie
american-apple-pie

طرز تهیه خمیر پای سیب آمریکایی :

برای تهیه خمیر این شیرینی، باید آرد و کره سرد و پودر شکر را با نوک انگشت مخلوط کنید تا شبیه نان خرد شود.

سپس وانیل و آب یخ را به همراه تخم مرغ با هم مخلوط کنید و مجددا با نوک انگشتان ورز بدهید تا خمیر نرمی شود.

اکنون خمیر را روی یک سلفون پهن کنید و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

روی سطح صافی را آرد پاشی کنید و پس از گذشت 1 ساعت خمیر را از یخچال خارج کنید و روی سطح به ضخامت 1 سانتیمتر پهن کنید.

همه ی مواد داخل پای را به جز آب بریزید یک لایه سیب کمپوت شده اضافه کنید.

برای روی خمیر نوارهای باریک از خمیر برش بزنید و مثل حصیر ببافید یا ساده باشد.

در پایان سطح کیک را با ترکیب زرده تخم مرغ و نوک قاشق غذاخوری شکر و زعفران یا زردچوبه بمالید.

سپس پای سیب را به مدت 30 دقیقه داخل فر با درجه حرارت 180 قرار بدهید.

www.Asemooni.com

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان های راز گورستان مخفی و سکوت پرستو, همچنین فعال در بخش‌های مُد و زیبایی و سینمایی بخصوص معرفی جدیدترین فیلم و سریال‌های کره‌ای داخل آسمونی

Educated in English
Interested in Korean

ثبت نظر درباره «طرز تهیه پای سیب آمریکایی ؛ شیرینی و دسر مخصوص روز شکرگزاری»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

8 - 5 = ?