انقلابی در کابینت

چند جعبه باز شده پاستا، لوبیا و چند شیشه ادویه که روی طبقات کابینت شما ریخته شده، شما را وادار به تمیز کردن کابینت می کند. پاک کردن قفسه ها و مواد غذایی، طبقه‌بندی و چیدن منظم آنها حداکثر یک ساعت از وقت شما را به خود اختصاص می دهد.
در عوض زمان پخت غذا وسایل و مواد مورد نظر خود را برای تهیه غذایی دلچسب به راحتی پیدا خواهید کرد.

در زیر سه مرحله را به شما معرفی می کنیم که با آنها در وقت صرفه جویی می شود:

خالی و دسته بندی کنید

به این معنی که ابتدا از محتویات کابینت ها با خبر شوید.

خالی کردن قفسه های کابینت تا ببینید چه چیزهایی را دارید. اقلام موجود را در این چهار گروه دسته بندی کنید

اقلامی که هر روز استفاده میکنید.

اقلامی که به ندرت از آن استفاده میکنید.

اقلام بازنشده‌ای که می‌توان آنها را در انباری نگه داشت.

اقلام فاسد و تاریخ گذشته یا مشکوک به خراب شدن.

اکنون که کابینت شما کاملاً خالی شده، خرده آشغال‌ها را از روی زمین با جارو برقی پاک کنید. سپس هر قفسه را با دستمال نم دار پاک کرده و قبل از چیدن مجدد آن ها، بگذارید تا خشک شوند.اگر به وسایلی مثل شیشه ترشی، ظرف مربا و ... نیاز دارید اکنون زمان خریدن آن است.

قفسه ها را منظم پرکنید

قفسه ها را به قدری مرتب و منظم پرکنید که تا چند ماه نیازی به به هم ریختن آن نداشته باشید. ابتدا با قرار دادن مواد پودری مثل شکر، آرد، جوش شیرین و ... در یک قسمت و مواد مخصوص صبحانه در قسمت دیگر شروع کنید. اگر کودک دارید یک جای کوچک

برای تنقلات و اسنک های او اختصاص دهید تا به راحتی آن را بردارد و باعث به هم ریختن کل قفسه نشود. اقلام سنگین مثل شیشه روغن زیتون و وسایلی که هر روز نیاز دارید را در طبقه ای قرار دهید که کاملاً در دسترس باشد.