طرز تهیه ژله هندوانه برای شب یلدا

ژله میوه هندوانه مملو از ویتامین‌ ها است. دو ویتامین مهم در هندوانه ویتامین‌ های A و C می باشد.

یکی از مناسبت های اصیل ایرانی، آشپزی آسمونی باشید و طرز تهیه ژله هندوانه را ببینید.

مواد لازم

• هندوانه 1عدد
• پودر ژله هندوانه و آلبالو از هر کدام 1عدد
• شکلات اشکی مقداری کم برای تزئین

طرز تهیه

ابتدا داخل هندوانه را با قاشق یا اسکوپ خالی کنید. ولی به پوست سفید هندوانه نرسد و کمی از گوشت هندوانه باقی بماند.

پودرهای ژله را در ظرفی مناسب با 2 لیوان آب جوش حل کنید. پس از اطمینان از حل شدن، 2 لیوان آب سرد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

مایع ژله را داخل هندوانه ای که خالی کرده اید بریزید.
هندوانه را داخل یخچال قرار دهید.

معمولا 4 ساعته سفت می شود.
قبل از شروع مهمانی تان آنرا از یخچال خارج کنید و مطابق عکس ها برش دهید.

برای برش ژله هندوانه، کمی چاقو را گرم کنید تا برش های ژله براحتی جدا شود.
می توانید برای تزئین ژله هندوانه از شکلات های اشکی استفاده کنید. کافیست در مرحله آخر هم زدن ژله، چند شکلات به داخل ژله تان اضافه کنید.