طرز تهیه نون تافتون خانگی؛ ساده و لذت بخش | آسمونی
کد مطلب: 58281 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه نون تافتون خانگی

طرز تهیه نون تافتون خانگی

نان تافتون را می توانید با کمی دقت خودتان در محیط خانه بپزید و از آن لذت ببرید.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

نان تافتون یکی از نان هایی است که بسیاری طعم آنرا دوست دارند. ما در ایران نان های متنوعی داریم. از لواش و سنگک گرفته تا نان بربری و تافتون که هر کدام طعم خاصی دارند. 

در ادامه با آشپزی آسمونی باشید تا طرز تهیه «نون تافتون» را یاد بگیرید.

طرز تهیه نون تافتون خانگی ؛ نون داغ برای وعده افطار
نون تافتون خانگی

مواد لازم برای تهیه نون تافتون

  • آرد 500 گرم
  • خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری
  • روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
  • نمک نصف قاشق غذاخوری
  • شکر 1 قاشق مرباخوری
  • آب گرم 1 لیوان
  • کنجد به دلخواه

طرز تهیه نون تافتون

آرد را الک کنید، داخل کاسه ای بزرگ ریخته و با نمک و شکر مخلوط کنید.

آب، خمیر مایه و روغن را هم اضافه کرده و به خوبی هم بزنید یا ورز دهید و اجازه دهید تا پف کند یا باصطلاح استراحت دهید.(یکساعت کافی است)

سطح مخصوص پهن کردن خمیر را آردپاشی کنید. خمیر را به چند قسمت کوچک تقسیم کنید و هر قسمت را با استفاده از وردنه به خوبی پهن کنید.

ماهیتابه‌ ای را روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس خمیر را داخل آن بیندازید تا بپزد، بعد از آنکه یک‌ طرف نان پخت آن را برگردانید.

نکته: اگر می‌خواهید نان شما کنجدی باشد در مرحله ورز دادن، کنجد را اضافه کنید.

در صورتیکه حس کردید هنگام ورز دادن، خمیر شما خیلی چسبندگی دارد می‌توانید کمی آرد به آن اضافه کنید.

 

www.Asemooni.com

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه نون تافتون خانگی فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان های راز گورستان مخفی و سکوت پرستو, همچنین فعال در بخش‌های مُد و زیبایی و سینمایی بخصوص معرفی جدیدترین فیلم و سریال‌های کره‌ای داخل آسمونی

Educated in English
Interested in Korean

ثبت نظر درباره «طرز تهیه نون تافتون خانگی»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

6 - 2 = ?