طرز تهیه لازانیای سبزیجات
لازانیا سبزیجات و لازانیا گوشت از غذاهای خوشمزه و خوش‌طعم برای سنین مختلف است که جزء غذاهای پرطرفدار در جهان نیز می‌باشد. در ادامه با آسمونی باشید تا طرز تهیه لازانیا سبزیجات را آموزش ببینید.
مواد لازم برای تهیه لازانیا سبزیجات
| لازانیا | یک بسته |
| گوجه گیلاسی | به مقدار لازم |
| پیاز بزرگ | یک عدد |
| سیر | سه حبه |
| کدو | سه عدد |
| جعفری خرد شده | به مقدار لازم |
| روغن زیتون | دو ق غ |
| پودر پونه و آویشن | به مقدار لازم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
طرز تهیه لازانیا سبزیجات
پیاز را به شکل نگینی خرد کرده و در کمی روغن تفت می‌دهیم. گوجه گیلاسی یا گوجه معمولی را کمی خرد کرده و با کدو خرد شده، جعفری خرد شده و سیر خرد شده و (یا هر سبزی دیگری) اضافه کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید. نمک و فلفل، پودر پونه و پودر آویشن را هم به میزان دلخواه اضافه کنید.
خمیر لازانیا را بر اساس درج شده روی پاکت آن در آب جوش جوشیده و پس از کمی نرم شدن، بازش کنید و سس گوجه فرنگی روی آن بمالید و پنیرها را کمی روی آن ریخته و بعد موادی که آماده کردیم را اضافه کرده و باز هم کمی پنیر اضافه کنید و خمیر لازانیا را رول کنید. حالا در فر در دمای 220 درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه بگذارید.
