مهاجرت به آمریکا و کانادا
کد مطلب:  1903 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شیرینی قطاب خانگی

طرز تهیه شیرینی قطاب خانگی

شیرینی قطاب یکی از شیرینی‌های اصیل یزد است. این شیرینی خوشمزه طرفداران زیادی هم در جهان دارد.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

شیرینی قطاب طعمی لذیذ دارد که می‌توان برای مناسبت‌هایی چون عید نوروز آنرا به راحتی در خانه تهیه کرد و از مهمانان عید پذیرایی کرد. در ادامه با آسمونی باشید تا طرز تهیه شیرینی قطاب را آموزش ببینید.

شیرینی قطاب

مواد لازم برای تهیه قطاب خانگی

زرده تخم مرغ 2 عدد
ماست 1⁄2 پیمانه
روغن جامد 1⁄2 پیمانه
آرد 2 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

 

مواد وسط قطاب

بادام چرخ شده 2 پیمانه
پودر قند 1 پیمانه
پودر هل 1 قاشق مرباخوری
گلاب 3 قاشق مرباخوری

 

  • همه این مواد را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید.

طرز تهیه قطاب

برای تهیه قطاب ابتدا بکینگ پودر را در ماست حل کنید. زرده‌های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن افزوده و با قاشق هم بزنید. حال آرد را کم‌کم اضافه کنید. خمیر را در نایلون بپیچید و 1 ساعت استراحت دهید.

بعد از 1 تا 1/5 ساعت، خمیر را روی تخته به قطر 2 تا 3 میلیمتر باز کنید و قالب گرد 7 سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید را لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن فراوان سرخ کنید.

قطاب را که تهیه کردید روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار نگهداری کنید.

 

مهاجرت به آمریکا و کانادا
: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه شیرینی قطاب خانگی فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «طرز تهیه شیرینی قطاب خانگی» در کادر زیر بنویسید :
3 + 7 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید