ارزیابی مهاجرت
کد مطلب:  1344 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سوپ کرفس و هویج

سوپ کرفس و هویج

سوپ کرفس و هویج را هنگام سرمای پاییز و زمستان در وعده غذایی خود امتحان کنید و سیستم ایمنی بدن‌تان را تقویت نمایید.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

سوپ کرفس و هویج یکی از ناهار یا شام‌های کم کالری و مفید فصل سرد سال است. سعی کنید در فصل پاییز و زمستان حتما یکی از وعده‌های غذایی خود را به سوپ اختصاص دهید. این سوپ هنگام سرماخوردگی سفارش می‌شود. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه ما باشید و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج را آموزش ببینید.

سوپ کرفس و هویج

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس و هویج

روغن 2 ق غ
کدو حلوایی کوچک نصف آن
هویج 1 عدد
کرفس 2 شاخه
پیاز متوسط 1 عدد
سیب‌زمینی 1 عدد
سیر 2 حبه
آب سبزیجات 3 پیمانه
پیازچه 2 ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سوپ کرفس و هویج

ابتدا روغن را در قابلمه مورد نظر بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب‌زمینی و پیاز خرد شده را در روغن 5 دقیقه‌ای تفت دهید تا نرم شود. سیر خرد شده را سپس اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید.

آب سبزیجات (سبزی سوپ یا اسفناج) را روی آن‌ها بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید. حالا حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه به آرامی بجوشد تا سبزیجات نرم شود.

نمک و فلفل را هم اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه لعاب دهد. روی سوپ را با پیازچه‌ خرد شده تزیین کنید.

ارزیابی مهاجرت
: برای دریافت مشاوره درباره سوپ کرفس و هویج فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «سوپ کرفس و هویج» در کادر زیر بنویسید :
5 + 9 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید