کد مطلب:  58426  درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه حلوا نذری دو رنگ

طرز تهیه حلوا نذری دو رنگ

حلوا دو رنگ را معمولا برای نذری ها و مراسم های مختلف مذهبی طبخ می نمایند.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

حلوا یکی از شیرینی و دسر های مناسبتی است. حلوا در مناسبت های مختلفی چون ماه رمضان، ماه محرم و همینطور در اعیاد مختلف نیز سرو می شود. در ادامه با آشپزی آسمونی باشید و طرز تهیه حلوا دو رنگ را آموزش ببینید.

طرز تهیه حلوا نذری دو رنگ
حلوا نذری دو رنگ

مواد لازم برای تهیه حلوا دو رنگ

  • آرد سفید 3 لیوان
  • کره 150 گرم
  • روغن مایع یا جامد به میزان لازم
  • پودر قند 1 لیوان
  • پودر کاکائو 3 قاشق چایخوری
  • پودر پسته به میزان لازم جهت تزئین
  • هل 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه حلوا دو رنگ

آرد سفید الک شده را درون ماهیتابه ریخته و دائم هم می‌ زنیم و تفت می‌ دهیم تا کمی به رنگ طلائی درآید و تغییر رنگ بدهد. حدود 10 دقیقه روی شعله خیلی تند تفت می‌ دهیم.

کره را با روغن جامد به آرد اضافه می‌ کنیم سپس مجدد، چند دقیقه آرد را تفت می‌ دهیم و هل را اضافه می‌ کنیم. پودر قند الک کرده را نیز اضافه کرده و بخوبی مخلوط می‌ کنیم.

این مواد را در سینی لبه بلند قرار می‌ دهیم و روی آن را مسطح کرده و می‌ گذاریم یک ساعت در فریزر بماند. همان مقدار مواد را مجدد با همان روش انجام می‌ دهیم به همراه چند قاشق چای‌ خوری پودر کاکائو به همراه آرد به مواد اضافه می‌ کنیم.

در آخر به‌ صورت داغ روی حلوای روشن می‌ ریزیم و مجدد در فریزر به مدت یک ساعت قرار می‌ دهیم تا خودش را بگیرد. از فریزر مواد را بیرون می‌ آوریم و اجازه می‌ دهیم کمی به دمای محیط برسد سپس به‌ صورت لوزی لوزی برش می‌ دهیم و در ظرف مورد نظر برای استفاده می‌ چینیم.

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه حلوا نذری دو رنگ فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان های راز گورستان مخفی و سکوت پرستو, همچنین فعال در بخش‌های مُد و زیبایی و سینمایی بخصوص معرفی جدیدترین فیلم و سریال‌های کره‌ای داخل آسمونی

Educated in English
Interested in Korean

نظر خود را درباره «طرز تهیه حلوا نذری دو رنگ» در کادر زیر بنویسید :

6 - 5 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید