کد مطلب:  4403 
1 نظر
1 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
آش گندم بدون گوشت برای افطار

آش گندم بدون گوشت برای افطار

آش گندم بدون گوشت را می‌توان برای مهمانی‌های افطاری ماه رمضان تهیه و سرو کرد.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

آش گندم یکی از آش‌های سنتی و لذیذ افطاری ماه رمضان است. آش گندم را می‌توان هم با گوشت و هم بدون گوشت طبخ نمود. در ادامه با آسمونی باشید تا طرز تهیه آش گندم را آموزش ببینید.

آش گندم

مواد لازم برای تهیه آش گندم

گندم پوست کنده 2 پیمانه
نخود و لوبیا چیتی 2 پیمانه
پیاز 2 عدد
سبزی آش 2 کیلو
نعناع خشک 2 ق غ
کشک برای تزیین
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه آش گندم

گندم، نخود و لوبیا را شسته و بگذارید شب تا صبح خیس بخورد. حبوبات را در ابتدا با مقدار کافی آب و کمی زردچوبه بگذارید بپزد. پس از آن که نیم پز شد، گندم را به آن اضافه کنید و بگذارید با حبوبات کاملا بپزد. (مراقب باشید سر نرود) سبزی خرد شده را به آش اضافه نمایید. در این لحظه به آن نمک و فلفل بزنید.

پس از آن که سبزی آش پخت، پیاز داغ را به آن اضافه کنید. پس از لعاب انداختن آش، آش را در ظرف بکشید و روی آن را با نعنا داغ، پیاز سرخ شده و کشک تزیین کنید. (سیر داغ هم می‌توان برای تزیین استفاده کرد).

: برای دریافت مشاوره درباره آش گندم بدون گوشت برای افطار فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «آش گندم بدون گوشت برای افطار» در کادر زیر بنویسید :
3 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید