کد مطلب:  62401 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
انواع آش های محلی ایرانی

انواع آش های محلی ایرانی

آش یکی از غذاهای خوشمزه در ایران است که در شهرهای مختلف در فصول سرد سال طبخ می‌شود.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

آش های محلی ایرانی انواع گوناگونی دارد که در بسیاری از شهرهای کشورمان به عنوان غذای اصلی تهیه و طبخ می‌شود. در این بخش از آسمونی با ما باشید تا با 10 مدل از آش های محلی در ایران آشنا شوید و همچنین طرز تهیه این آش ها را آموزش ببینید تا بتوانید آنرا طبخ نمایید.

آش محلی ایرانی
آش محلی ایرانی

آش رشته اردبیل

همانطور که از نامش پیداست این آش مربوط به شهر اردبیل است. میوه های خشک، طعم دلپذیری به آش می دهد.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش رشته اردبیل

آش غلغل شوشتر

این آش یکی از آش های لذیذ شوشتر استان خوزستان است که انواع حبوبات در آن استفاده شده است. 
طرز تهیه در لینک روبرو: آش غلغل شوشتر

آش ماسوآ

این آش یکی از آش های شهر بروجرد است. بلغور گندم و اسفناج در آن بکار گرفته شده.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش ماسوآ

آش ترش مازندرانی

مازندران آش های متنوعی دارد که آش ترش یکی از آنها است. چغندر قرمز و کدو در آن بکار رفته.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش ترش مازندرانی

آش ساک گرگانی

این آش محلی مربوط به استان گلستان است. گوشت چرخ کرده، لپه و اسفناج در آش ساک استفاده می شود.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش ساک

آش سبزی شیرازی

این آش خوشمزه یکی از آش های نوروزی شیراز است. انواع سبزی و گوشت و حبوبات از جمله مواد لازم این آش است.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش سبزی شیرازی

آش سماق اصفهان

این آش خوشرنگ یکی از آش های اصفهان است. سماق خشک و سبزی های معطر از مواد لازم این آش هستند.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش سماق

آش کاچی

این آش مخصوص مناطق جنوبی ایران و همینطور آذربایجان است. آرد برنج و آرد گندم و گلاب در آن استفاده می شود.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش کاچی

آش شله قلمکار

یکی از آش های اصیل تهران آش شله قلمکار است. گوشت گوسفند، قلم گوساله و انواع حبوبات در این آش استفاده می شود.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش شله قلمکار

آش دوغ

آش دوغ در شهرهای مختلف ایران به روش های متفاوتی طبخ می شود اما دوغ یکی از اصلی ترین مواد لازم آن است.
طرز تهیه در لینک روبرو: آش دوغ

 

نظر خود را درباره «انواع آش های محلی ایرانی» در کادر زیر بنویسید :
5 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید